Les bases de la viticulture bio et en biodynamie
Je souhaite comprendre ce qu'il se passe à la vigne, car la qualité du vin se fait tout d'abord à la vigne !
Cycle végétatif ...
La physiologie de la vigne et son développement. Comprendre toutes les étapes de son cycle végétatif.
Bio ...
Qu’est-ce qu’une vigne conduite en bio ou en biodynamie ?
Avantages ...
Concrètement, quels sont les avantages apportés par ce type de viticulture
Phylloxera ...
Le phylloxera et les porte-greffes
Les avantages
Qualité
Mise en pratique grâce à de nombreuses dégustations à l’aveugle avec des vins bio, en biodynamie et naturels de qualité spécialement sélectionnés
Echange
Grâce à de petits groupes, vous aurez l'occasion d'échanger et poser toutes vos questions
Support
Un support de cours complet vous est remis
Convivialité
Une collation vous est offerte à la fin du module
Contenu complet
Un cours d'une durée de 6h (2x 3h) afin de pouvoir aller en détail sur ce sujet
Accompagnement
Nous sommes à votre écoute et nous vous aidons à progresser afin d'atteindre vos objectifs
Tarifs
Des tarifs dégressifs pour toutes inscriptions dès 2 personnes
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Nombre de personnes |
Prix par personne |
| 1 personne | CHF 280.- |
| 2 ou 3 personnes | CHF 260.- |
| 4 ou 5 personnes | CHF 240.- |
| dès 6 personnes | CHF 220.- |
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